Nos jogos do Brasil na primeira fase do Mundial, fizemos
alguns atendimentos, confiram as fotos do último jogo de Brasil x Camarões.
sexta-feira, 27 de junho de 2014
sexta-feira, 13 de junho de 2014
Festa Junina no clima de Copa do Mundo!
Festa Junina é sempre uma festa saborosa de se fazer!
Nosso atendimento na Renova Energia foi perfeito.
Festa Junina no clima
de Copa do Mundo!
Confiram algumas fotos!
segunda-feira, 9 de junho de 2014
Pé de moleque diferente!
O mês das festas juninas chegou, e com ele as tentações de
uma grande variedade de doces.
Seguindo a nossa proposta da gastronomia funcional
apresentamos uma receita de pé de moleque sem nenhum tipo de laticínio, que
pode ser consumido por aqueles que apresentam intolerância à lactose.
Vamos à receita!
Pé-de-moleque
Preparo: 15 min | Cozimento:
geladeira por 1 hora | Porção: 4 pessoas
Ingredientes:
*1 xícara de amendoim cru sem
casca
*1/2 xícara de amendoim
torrado inteiro sem casca
* 1/2 xícara de melado de cana
* 1/2 colher de chá de canela
* Uma pitada de sal marinho
não-refinado
Modo de
fazer:
Em um processador, bata o
amendoim até virar uma pasta. Junte o melado, a canela e o sal e bata mais um
pouco até ficar homogêneo. Em uma tigela, misture a pasta com o amendoim
torrado inteiro. Unte uma forma rasa com óleo de coco e espalhe a mistura até
ficar uma camada de um dedo de espessura. Leve à geladeira por 1 hora.
Depois corte em pedaços
quadrados de quatro cm. Conserve em geladeira para ficar com textura firme, em
recipiente fechado. Ele ficará com textura macia, e sua crocância vem do
amendoim torrado.
Dica: deixe o amendoim cru de molho em água por
cerca de 8 horas. Descarte a água. Assim você aumenta a absorção de nutrientes.
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